HOME>新着情報 >博多リバレイン店 >秋の贅沢!栗の渋皮煮&HAKUSUI’s tea

秋の贅沢!栗の渋皮煮&HAKUSUI’s tea

博多リバレイン店

2019.09.19

ようやく暑さも一段落して涼しさも感じてきました。秋の風を感じて栗拾いを楽しんだら、秋の味覚、栗をしっかり味わいたい!

大きな生の栗が手に入ったら渋皮煮にはいかがです? 下準備からちょっと大変だけど・・・・

鬼皮付きで藁灰で煮ること二回繰り返すと栗が少し開いているので、手で鬼皮だけ剝く・・・しっかり綺麗に慎重に。

参考レシピを載せておきます。

すっごく時間がかかって出来たら、栗が宝石に変わってます(笑) 

甘くて、栗の味もしっかり感じれて、至福の時間はどうです? 手がかかった分、和風なランチョンマットと組み合わせて、口に運ぶまで目で楽しみながら味わいたいですね。

いつもと違う時間には、いつもと違うハーブティーで渋皮煮をいただいてみませんか。

HAKUSUI’s tea 当店お薦めのハーブティーを取り揃えております。

 

  • LINEお友だち追加で使える!300円・500円クーポンプレゼント
  • 1のつく日はポイント最大20倍

全国からお電話でご相談・ご注文を承っております。

  • 長尾本店
    0120-8931-81

    営業時間:10:00~18:00(日祝除く)

  • リバレイン店
    0120-8931-15

    営業時間:10:30~18:30(日・祝除く)

Copyright (C)1976-2021 Hakusui Co., Ltd. All Rights Reserved.