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ステキに先生のコウノトリの贈り物

☂梅雨におすすめの食養生☂

「梅雨」の蒸し暑さは、胃腸(脾)に影響を及ぼし、 体に様々な不調をうみます。 湿度の高い時期に、 余分な水分や老廃物が溜まることで引き起こされる 心身の不調を 中医学では「湿邪(しつじゃ)」と呼びます。   &...

湿邪・暑邪に烏龍茶。

セミの声が聞こえるようになってきましたね😄 もうすぐ梅雨明けしそうですが、まだ雨が続きじめじめしてイヤですよね 梅雨時期は脾の働きが盛んになる一方、暦の上では夏でもあるため 心の働きも盛んになっています。...

天然の白虎湯『西瓜』🍉

日本の夏の風物詩のスイカ。実は捨てる所がない食材です😀 天然の白虎湯(夏期の熱症を解消する特効薬である漢方処方)と言われています。 スイカの皮は西瓜翠衣(せいかすいい)という漢方薬で強い利尿作用を持った成...

解毒の良薬『緑豆』

中国では古くから薬膳・漢方の生薬として使われてきた『緑豆』。 日本では主にもやしの原料として使われていますよね。 中国では夏の時期に緑豆スープとして親しまれているそうです。 『涼性』で利尿作用が強いので、夏期の暑気あたり...

あっさり冬瓜スープ!

皆さんこんにちは😄今日は雨で蒸し暑く、じめじめしていますね。 これからの時期におすすめの野菜、冬瓜がお店で見られるようになってきましたね。 実は、冬瓜は全ての部位に薬効があるんです😃 皮や...

🍑冷えむくみには、桃がいい🍑

  みずみずしくて、優しい甘みが特徴の桃。     旬を迎え、甘ーい香りを漂わせた桃が、   店頭に並びはじめました。       桃はそのまま、カブ...

✾可憐な『ドクダミ』の凄い効能✾

清楚で可憐な白い花が咲くドクダミ。 今の時期から…道端などで、どこでも見かけますよね。 ドクダミの生薬名は「十薬」と呼ばれ、 江戸時代に貝原益軒著の「大和本草」の中に 「十種の薬の能ありて十薬となす」と記されています。 ...

梅雨時期は小豆でデトックス!

皆さんこんにちは😀明日から、雨が降りそうですね。 雨の影響で、頭痛がしたり、身体がむくんだり、重く感じたり、など様々な不快な症状が 現れる事がありますよね。 今日は梅雨時期におススメの小豆をご紹介致します...

☆スーパー果実『枇杷』☆

初夏の風物詩『枇杷』の実が、たわわに実っています。😍   我が家の小さな庭でも、今年は枇杷が豊作です。🌲   収穫して食べてみると、爽やかなみずみずしい甘味が、 口いっ...

トウモロコシのひげ茶でむくみ解消!

皆さんこんにちは😄 普段から足がむくみやすい方、またこれからの梅雨の時期にお勧めしたいしたいのが、 トウモロコシのひげ茶です。漢方では玉米髭(ぎょくべいしゅ)といいます。 効能・・・利尿作用があり、むくみ...

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