店先で巨峰をよく見かけるようになりました。
『葡萄』が美味しい季節の到来です!
『葡萄』は…
果糖、ブドウ糖などの糖質が主成分で、
体内ですばやくエネルギー源になるので
疲労回復が早まります。
カリウムなどのミネラルも含まれています。
カリウムは、
干しぶどうにするとその量がさらに増えます。
カリウムの利尿作用でむくみがとれてきます。
赤い皮(デラウェア、甲斐路など)のぶどうには、
抗酸化作用のあるポリフェノールの一種、
アントシアニンやレスペラトールが含まれています。
活性酸素を取り除き老化を防ぐ効果、
視力回復や肝機能の向上、
血圧の抑制などが期待できます。
(^o^)/
皮ごと絞ったジュースや赤ワイン、
干しぶどうで…
『気』と『血』を補って疲労を回復し、
息切れを改善し、
足腰を強くして、
利尿作用でむくみを取るなどの
効果があるとされています。
干しぶどうを選ぶ際は、
黒色の方が血を補う効果が高いのでおすすめです。
色々な美味しい『葡萄』を食べて夏の疲れを取り、
元気に秋を迎えましょう\(^o^)/