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ステキに先生のコウノトリの贈り物

★医食同源15『金柑』❶★

2017.01.30

ラブラブ音譜現在不妊治療を行っているご夫婦は46万人

最新のデータ―では7組に1組が不妊で悩んでいます


そのような不妊に悩むご夫婦を

日々薬草の森はくすい堂で、

漢方、養生を中心にサポートをしてる

福岡の国際中医師・一般社団法人認定の

子宝カウンセラーステキに先生ですキラキラベル




寒ーい今の時期、

庭先で見かける可愛いオレンジ色の実をつけた『金柑』ほっこり




『金柑』の収穫時期はハウスものが11月から始まりますが、

露地ものは1月~3月の今からが旬となります。オレンジ





『金柑』はミカン科キンカン属の果実で、原産地は中国とされています。



一般的には”柑橘系”とされていますが…

実は柑橘属ではなく、独自の”金柑属”という分類です。




また、こんなに小さな実であるのに、

効能はとても優れたものを含んでいます!





この薬用として、中国から渡ってきた『金柑』は、

特に皮の部分に、ビタミンCやカルシウムが豊富に含まれています。




ビタミンCはレモンと同等くらい、100g中49mgほど含まれています。


ビタミンCは、
 
疲労回復、風邪予防、美肌 に効果的なので、女性の方には特に嬉しい効能ですね。ひらめき電球

 



しかし…
ビタミンCは加熱することで、その栄養素が失われてしまうので、
栄養を損なわずに食べたい時は、生のまま食べることをおすすめします。

カルシウムは…人間の人体に最も多く含まれるミネラルです。


骨や歯の形成にには欠かせない栄養素なので、育ち盛りのお子さんに食べさせたいものです。音譜



骨粗しょう症の予防にもピッタリですね(^o^)丿!!アップ



そして…果皮には

あまり聞き慣れない、ビタミンP(ヘスペリジン)を含んでいます。




このヘスペリジンには、

・血管強化

・血中コレステロール改善

・血流改善効果

・抗アレルギー作用

・発ガン抑制作用


が認められています。



他の柑橘類にもヘスぺリジンは含まれてはいるんですが、


ヘスぺリジンを効率よく摂取できるのは、皮ごと食べることのできる金柑が一番です。(^^)v




その他にも、 

動脈硬化や心筋梗塞といった生活習慣病予防に役立つビタミンEなども含まれています。





栄養満点の食材『金柑』ですが…


金柑をどうやって食べたらいいのか、いまいちわからないと思いませんか?



次回は…

生のまま以外に、『金柑』の効能をおいしく頂くための方法についてのお話です。アップ!!ニコ

 

 

 

 

 

コウノトリさん、妊活の皆さんに早く赤ちゃんを運んでくださ~い虹

下矢印この可愛い赤ちゃんをぽちっと応援よろしくお願いします コスモス

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