現在不妊治療を行っているご夫婦は４６万人
最新のデータ―では７組に１組が不妊で悩んでいます
そのような不妊に悩むご夫婦を
日々薬草の森はくすい堂で、
漢方、養生を中心にサポートをしてる
福岡の国際中医師・一般社団法人認定の
子宝カウンセラーステキに先生です
先日にひき続き…
玉ねぎの注目の５大成分を詳しく見ていきましょう(*^^)v
⦿ケルセチン
玉ねぎには「ケルセチン」というポリフェノールが多く含まれています。
玉ねぎの薄黄色の色素成分で、皮と皮に近い部分に多く含まれていますが、
その高い抗酸化力で動脈硬化を予防したり、天然の抗がん剤と言われています。
又、抗アレルギーでもありその他、最近の研究では関節の老化や骨粗しょう症の予防にも効果があるとされています。
又ケルセチンには体内に摂取した脂肪の吸収を抑制するはたらきがあり、ダイエットにも有効です。
⦿オリゴ糖
玉ねぎを加熱すると甘くなりますが、その甘さの元がオリゴ糖です。
オリゴ糖は胃や十二指腸だえ消化・吸収されずに腸まで届き、善玉菌の餌となって、善玉菌を増やす働きがあります。
善玉菌を増やすことで、大腸がんの予防にもなります。
⦿硫化アリル
玉ねぎ独特の強い刺激とニオイのもとです。
硫化アリルには色々の種類があるそうですが、玉ねぎには特に多く含まれている
ようです。
その中のサイクロアラインは血栓の救世主で、血管を広げたり、血管内に脂肪が沈着するのを防ぐだけでなく、出来てしまった血栓を溶かす働きまであります。
玉ねぎには血液を元のサラサラに戻す力があるのです。
他にも硫化アリルには、動脈硬化予防、抗酸化作用、疲労回復などの効果もあります。
⦿グルコキニン
玉ねぎに含まれるグルコキニンという成分は、水溶性で熱に強くインスリンに
似たような作用があり、腸からの糖質の吸収を妨げ血糖値を下げる働きが認められています。
糖尿病を予防するだけでなく、余分な糖分が中性脂肪になるのも防ぎます。
炭水化物の好きな方や、甘いものが好きな方はたっぷり食べたいですね。
⦿カリウム
カリウムはナトリウムと相互に関連しながら、細胞の浸透圧を一定に保ち
細胞が正常に働くように調節しています。
カリウムには余分なナトリウムを排出する作用があり、ミネラルバランスを
整えます。
玉ねぎほど様々な調理に利用できる野菜はない気がします。
★薄く切ってオニオンスライス
★タコと新玉ねぎのカルパッチョ
★新玉ねぎまるごとホイル焼き
★新玉ねぎとツナのごまサラダ
★カツオと新玉ねぎの旨辛コチュジャン和え
今の時期に出ている『新玉ねぎ』は、みずみずしく生命力にあふれています。
一杯食べてその恩恵にあずかりましょう～♪
コウノトリさん、妊活の皆さんに早く赤ちゃんを運んでくださ～い
この可愛い赤ちゃんをぽちっと応援よろしくお願いします
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