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最新のデータ―では7組に1組が不妊で悩んでいます
そのような不妊に悩むご夫婦を
日々薬草の森はくすい堂で、
漢方、養生を中心にサポートをしてる
福岡の国際中医師・一般社団法人認定の
子宝カウンセラーステキに先生です
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「夏も近づく八十八夜~♪」今年も“新茶”の季節になりました。
“新茶”の魅力は、なんといっても、栄養いっぱいで育った新芽に詰まっている旨み。
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若葉のようなさわやかな薫りと、まろやかな甘みをともなう濃厚な旨みは、“新茶”ならではのものです。
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これは、渋みを感じるタンニン(カテキン類)が少なく、甘みを感じる旨み成分テアニン(アミノ酸類)を多く含むため。
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「二番茶」「三番茶」と生育するにつれ、タンニンは多くなり、テアニンは減少していきます。
しかし、新茶はビタミンCの量が…「二番茶」「三番茶」の約2割増しです。
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一般には熱で壊れやすいと言われるビタミンCも、お茶ならしっかりお湯に溶け出します。
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日差しの強くなるこの季節には、嬉しい飲み物ですね。
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また、“新茶”は茶葉に含まれる緑色の色素(クロロフィル)を多く含んでいるので、濃緑色の水色を楽しめるのもの特長です。
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毎年新茶を楽しまれている方はもちろんのこと、今年はちょっと飲んでみようか、と思われたあなたも…今だけ!の旨みがたっぷりとつまった“新茶”を、是非堪能してみてください。
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コウノトリさん、妊活の皆さんに早く赤ちゃんを運んでくださ~い
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