皆さん、こんにちは
福岡の国際中医師・子宝カウンセラー
ステキに先生です
秋は食欲の秋と言われているようにマツタケや秋刀魚、柿や栗など美味しいもがたくさん出回り、嬉しい反面…困ってしまいますね。
ハーブティーで食欲を抑制して、食べ過ぎに注意しましょう!
●食欲を抑える代表的なハーブとしては…
★セイヨウオトギリ(オトギリ科/別名セントジョーンズワート)
西欧では、英名で聖ヨハネの草と呼ばれ、悪魔を追い払う力があると言われていました。
日本では鷹匠の秘薬として傷薬として使われ、名前の由来は、その秘密を漏らした刃傷沙汰から付けられたと伝えられています。
セロトニンの濃度を上げて 満腹中枢を刺激するため食欲は抑えられると考えられます。
漢方では、食欲を抑える働きから肥満症の処方があります。
★フェンネル(セリ科/和名ウイキョウ)
古くから野菜や薬として使われ、減量、健胃、消化不良等に使われてきました。
血液活性作用もありますので、女性には嬉しいハーブの一つです。
妊娠中は月経を通ずる作用が強いので避けてください。空腹をしずめる作用等もあります。
口の中に入れた途端にスパイシーな香りとほのかな甘みが広がり、 心が落ち着き空腹感を紛らわすことができます。
★ブルーベリーの葉(ツツジ科)
実の色素成分アントシアニンは、視力に良いと注目されています。それだけでなく葉にも食欲調節、味覚調整、等の作用があります。
★レモンバーム(シソ科/別名メリッサ)
さわやかなレモンの香りで、フレッシュでもドライでも楽しめます。
テルペン成分の働きで、副交感神経を強化して興奮を抑制しリラックスさせてくれます。
緊張性頭痛、食欲調整、利尿、発汗等にも効果があると言われています。
…などがあります。
これらのハーブティーを食前に飲むことで満腹感を感じられたり、食欲を抑えることができ、食事中に飲むことで、脂肪の吸収を抑えてくれる効果があるものがあります。
また、ペパーミントティーは、気持ちを落ち着かせ、食事前に飲むことで過食を抑えることができます。
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