皆さん、こんにちは
福岡の国際中医師・子宝カウンセラー
ステキに先生です
台湾旅行は食べ歩きの旅でした
その中で初体験でとっても美味しかったのが
マンゴーのかき氷
日本で食べるかき氷と食感が全く違います
口の中に入れた瞬間に
フワ~っと
溶けていきます
又マンゴー果汁をそのまま氷のキュービックにしてるので
日本のかき氷の様にシロップをかけるタイプではありません
もちろんシロップもかかっているので
二重に濃厚で、美味しかったですよ
4人で食べたので
もう一つはショップおすすめの
タピオカと黒蜜シロップを食べてみました
後方左に見えるのがタピオカです。
かき氷に温かいタピオカを
かけるのですが、これが意外と美味しい~
私はどんなに暑い夏でも
かき氷を食べると寒くなり
途中で残すのですが
台湾のかき氷は
冷房中のお店ででしたが
震えることがありませんでしたよ
多分フワ~としてるので
氷の量が日本のかき氷より
少ないように思います
見た目は
大盛りで
絶対残すよねっと
みんなで言いながら食べましたが
ぜ~んぶ食べちゃいました
冷え性の人も
これなら食べれそうです
でも、食べ過ぎは禁物ですね
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