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【現地開催】秋の薬膳フェス家族みんなが元気（10月19日（土）10：00～17:00）

2024.09.28

はくすい薬膳フェスへようこそ！
食べることはただの日常ではなく、生きることそのものです。薬膳を通じて、食べ物が本来持っている力を楽しみながら体験していただける場をお届けします！
今回は漢方の専門家や市内の人気店をお迎えして13のブースが出店します！薬膳料理から無料の漢方相談までバラエティを豊富に揃えております♪ 皆様のご来場お待ちしております！！

開催情報

日時：10月19日（土）10:00～17:00

場所：はくすい堂長尾本店（福岡市城南区長尾1丁目17-7）

⁡※数台の駐車スペースがございますが、満車の場合は近隣のコインパーキングをご利用ください。駐車料金の一部を負担致します。コインパーキングご利用の際は店内にてスタッフへお声かけください。

⁡※当日博多リバレイン店は臨時休業となります。

店舗紹介

なつ薬膳アトリエ

見どころ

今回は秋におすすめの生薬や食材を使って、からだを潤し、美肌効果も高いスープを作ります。季節にあった過ごし方や食材の紹介などInstagramで情報発信中(@natsuko.takayama)
後藤店長のグラノーラ

見どころ

予約の取れないはくすい堂の名物店長がレシピを考案した薬膳グラノーラを会場で作り、出来立てを振る舞います。材料の説明や季節の養生など身近に薬膳を感じてもらえるよう楽しくお喋りしながら作ります♪毎回即完売の薬膳グラノーラの材料も数量限定で販売します。
Instagram(@gotoyade)
【実演&試食会スケジュール】
①11:00 ②14:00

マイカイハナマナ&uvaTea

見どころ

中央区平尾村で21年。心と体のセラピーサロンアーユルヴェーダレッスンで訪れたスリランカで飲んだ1杯の紅茶がきっかけで紅茶ライフを推奨中。今回のご提供はビーガンロコモコ丼10食限定、なつめ入りスコーンシナモンパウンドケーキ、その他、ラベンダーの香りに癒されて肩のお試しマッサージ5分　1000円
Instagram(@maikai.hanamana)
おむすび処らりる堂

見どころ

福岡市赤坂にお店を構える「おにぎり専門店」「食を通じて健康を届けたい。お客さまのニーズを取り入れながら他では食べられないおむすびを提供したい」という思いをコンセプトにした創作おにぎりのお店。
Instagram(@rarirudou)

上海炒麺宵

見どころ

香ばしいごま油の香りが食欲をそそる、上海やきそば。ジューシーな豚肉とシャキシャキのニラ、もやしが絶妙に絡む一皿。食べるたびに広がる風味豊かな味わいが、満足感を引き立てます。
Re･habilis 研究室はるぱん

見どころ

息・意・態・食・動・言を整える、楽しく面白い研究をしています。「マーガリン・添加物・卵」は使わず、浄化力が高いとされるガイアの水を使用した身体が喜ぶ食ぱんです。そのまま食べてもクセになる。トーストするとバターが香ばしく「さっくり」、何もつけなくても美味しいです♪
Instagram(@rehabilis_harupan)

肉と向き合う漢 SHIBATA

見どころ

厳選された国産牛の部位にこだわった鉄板焼きが楽しめる当店では、熊本県産の希少部位「トモサンカク」の肩ロースとモモを使用しています。ジューシーで旨みたっぷりの120gが 1枚800円でご提供。
ハーブティー講座

見どころ

専門スタッフがお話を聞きながら体質診断。体質や季節に応じたぴったりの薬膳食材を加えることで、あなただけのオリジナルハーブティーをご提案します。事前予約が可能ですので、ご希望の方はご連絡ください。
TEL:092-871-7077

craze coffee

見どころ

「疲れたから休もう」ではなく、「疲れないように休んでおこう」ができる世界に。私たちはコーヒーを通して、ほっと一息つく時間を提供します。craze coffeeとともに、家族や友人と話したり、読書をしたり、自分自身を見つめ直したり…思い思いの休憩時間をお過ごしください。⁡
Instagram(@crazecoffee_pc)
ペット漢方

見どころ

ペット漢方もあります。東洋医学では患部だけではなく全身を診てから治療法を判断します。目の前の患部以外の状態が、本当の原因であることが多いからです。厳選された材料で作られたペット漢方サンプルを先着 30名様にプレゼント。
Instagram(@animalkampo)

無料漢方相談

見どころ

専門スタッフによる漢方相談が無料で受けられます。体調で気になることがあればこの機会にご相談ください。事前にお電話いただければご予約が可能ですので、ご希望の方はご連絡ください。
TEL:092-871-7077
HAKUSUI’s select 薬膳百科

見どころ

はくすい堂では品質にこだわった薬膳食材をご用意しています。薬膳食材は健康だけでなく美容やアンチエイジングにおいても注目されている優れた食品です。料理に使ったり、そのままおやつ代わりにお召し上がりください。