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【現地開催】薬膳フェス家族みんなが元気（5月25日（土）10：00～17:00）

2024.04.24

はくすい薬膳フェスへようこそ！
食べることはただの日常ではなく、生きることそのものです。薬膳を通じて、食べ物が本来持っている力を楽しみながら体験していただける場をお届けします！
今回は漢方の専門家や市内の人気店をお迎えして11のブースが出店します！薬膳料理から無料の漢方相談までバラエティを豊富に揃えております♪ 皆様のご来場お待ちしております！！

開催情報

日時：5月25日（土）10:00～17:00

場所：はくすい堂長尾本店（福岡市城南区長尾1丁目17-7）

※数台の駐車スペースがございますが、満車の場合は近隣のコインパーキングをご利用ください。

店舗紹介

なつえ薬膳アトリエ

見どころ

「緑豆とハトムギの薬膳スープ」日々の献立に取り入れやすい生薬を使い、梅雨～夏におすすめのスープに仕上げました。季節の過ごし方や身近な食材で作る薬膳をInstagramで情報発信中。(@natsuko.takayama)
後藤店長のグラノーラ

見どころ

予約の取れないはくすい堂の名物店長がレシピを考案した薬膳グラノーラを会場で作り、出来立てを振る舞います。材料の説明や季節の養生など身近に薬膳を感じてもらえるよう楽しくお喋りしながら作ります♪毎回即完売の薬膳グラノーラの材料も数量限定で販売します。
Instagram(@gotoyade)

HAKUSUI`s select 薬膳百科

見どころ

「はくすい堂では品質にこだわった薬膳食材をご用意しています。薬膳食材は健康だけでなく美容やアンチエイジングにおいても注目されている優れた食品です。料理に使ったり、そのままおやつ代わりにお召し上がりください。
町家食堂かし和

見どころ

大名にある古民家居酒屋自慢の鶏の唐揚げ、こだわりカレーで作ったカレーパン、韓国のお母さんが作る本場のキムチ。キムチは定番の白菜以外にも梅干しキムチ、らっきょうキムチなど変わりダネキムチも人気。キッチンカーにて販売します。
Instagram(@machiyasyokudou_kasiwa)

ハーブティー講座

見どころ

皆様お身体の調子はいかがですか？漢方薬を飲むほどではないけど、ちょっと気になる体の不調はありませんか…そんなあなただけのオリジナルハーブティーをお作りします。お一人お一人に合ったオリジナルハーブティーを、今回特別に無料でお作りします。先着5名様となりますので、ご予約はお早めに～(^^)/ TEL:092-871-7077
こめもん専門店タコタマ

見どころ

日本でも珍しいグルテンフリーの玄米たこ焼き。栄養豊富な玄米は健康で美容にも嬉しい。カリカリ、モチモチの食感を追求し、試行錯誤を重ねて開発したたこ焼きをキッチンカーにて販売します。
Instagram(@takotama2014)

マイカイハナマナ&uvaTea

見どころ

中央区平尾村で20年。心と体のセラピーサロンから始まる。アーユルヴェーダレッスンで訪れたスリランカで飲んだ1杯の紅茶に感動、食の世界へ魅了されるきっかけとなる。今回のご提供はなつめシロップ煮入りスコーン、シナモン紅茶ゼリー黒糖白きくらげソースその他、ラベンダーの香りに癒されて肩のお試しマッサージ5分1,000円
Instagram(@maikai.hanamana)
おむすび処らりる堂

見どころ

福岡市赤坂にお店を構える「おにぎり専門店」「食を通じて健康を届けたい。お客さまのニーズを取り入れながら、他では食べられないおむすびを提供したい」という思いをコンセプトにした創作おにぎりのお店。
Instagram(@rarirudou)

無料漢方相談

見どころ

専門スタッフによる漢方相談が無料で受けられます。体調で気になることがあればこの機会にご相談ください。事前にお電話いただければご予約が可能ですので、ご希望の方はご連絡ください。 TEL:092-871-7077
ペット漢方

見どころ

「ペットに漢方？」と不思議に思う方もいらっしゃるかもしれません。
東洋では古くからペットのケアに漢方が使われてきました。中国に行くと私たち人間が漢方薬を飲むように、普通に病院で処方されてきたのです。今回薬膳フェスでは台湾で開発され、普通に病院で使われているペット漢方をご紹介します。
足のケアに→順楽歩
目のケアに→ 順明潤
胃腸系のケアに→ 順消化
今まで歩くのが辛かった、ワンチャンや食事の後にすぐ吐いていた猫ちゃん、目が悪くて、ウロウロしていたワンチャン。オーナーさん、必見です！！
厳選された材料で作られたペット漢方サンプルを先着30名様にご用意。
Instagram(@animalkampo)

生薬パウダー

本格的な薬膳料理材料パウダー37種をあなたに無料で！！

白花蛇舌草、蚕、白人参、板藍根、沙参、大青葉、棗、紫ウコン、仏手柑、甘草、枸杞、ハカマウラボシ、亀の板、シナモン、タカサブロウ、ネムノキ、蜜花豆、菊花、ネズミモチ、生姜、サネブトナツメ、ナベナ、ツルドクダミ、ダイダイ、炒甘草、半枝蓮、ボケ、ドクダミ、ヤマイモ、オオバコ、オニバスの実、シソの実、ハッカ、サンリョウ、桑の葉、キョウオウ、ウコンなど、本格的な薬膳料理材料のパウダーがあることをご存知ですか？
料理やスイーツに混ぜるだけで本格薬膳が出来上がるのです。世界一の薬膳料理材料メーカーである台湾順天堂の製品です。薬膳フェスタではお一人様2種類、各6グラムを先着順に無料で差し上げます。薬膳料理のことを知らないあなたも無料で相談できます。レストランなどのプロフェッショナルもお待ちしています。本格的な薬膳をあなたに！！