現在不妊治療を行っているご夫婦は４６万人

最新のデータ―では７組に１組が不妊で悩んでいます


そのような不妊に悩むご夫婦を

日々薬草の森はくすい堂で、

漢方、養生を中心にサポートをしてる

福岡の国際中医師・一般社団法人認定の

子宝カウンセラーステキに先生です

店先にも、美味しそうな採れたてのリンゴがならびはじめましたね。

先日、放生会のおみやげに林檎飴をもらって、秋の気配を感じました。

「1日1個のりんごは医者を遠ざける」 といわれるように、

りんごには、動脈硬化、糖尿病、大腸がん、高血圧など生活習慣病の予防に効果がある

「食物繊維」や「カリウム」が多く含まれています。

特に、丸かじりすると、りんごの皮に多く含まれている食物繊維をむだなく摂取でき、

健康の増進に効果的です。 

また、料理に利用したり、すりおろしたりしても食物繊維の働きは変わらないので、

いろいろ幅広く活用できます。








丸かじりするにはりんごの表面にワックスを塗ってありそうで不安ですが、

これは…「油あがり」と呼ばれる現象 で

その主成分はりんごが熟するにつれて増えるリノール酸とオレイン酸であり、

これらの物質に害はなく、

むしろ不飽和脂肪酸と呼ばれる栄養価の高いものです。

この現象は、「ジョナゴールド」、「つがる」、「千秋」などにみられ、

りんごがよく熟しているしるしなのです。


りんごの甘さは、葉で光合成により作られたソルビトール（糖アルコール）が、

果実の中に送りこまれ、

酵素の働きによって甘みのもとになる果糖、しょ糖、ぶどう糖に変えられます。

葉から果実へ運ばれたソルビトールは、果糖やしょ糖へ変わることができなくなると、

細胞と細胞のすきまにたまるようになり水分を引き寄せます。

これが蜜の 正体です。

蜜そのものはあまり甘くないのですが、

蜜が入ったりんごは甘み成分がたくさん含まれ

熟度が進んだことを示しているのです。(＝⌒▽⌒＝)

★たくさんある林檎の効能のまとめ…

1）動脈硬化症（心臓病・脳卒中）の予防に

肉や、たまごなど、コレステロールの比較的多い食事をとったとき、

りんごを一緒に食べると、りんご繊維が余分なコレステロールを

血液に入る前に体の外へと運び出してくれます。



< br>2）糖尿病の予防に…

りんごの繊維は、血液中のコレステロールを下げたり、血糖の上昇をおさえてくれる働きがあります。

カロリー過多の心配が少なく、1個だけでもある程度空腹を満たすことができます。




3）大腸がんの予防に…

りんご繊維は腸内の発がん物質を吸着して、便とともに体外に排出してくれます。

また、体のために働くビフィズス菌を増加させ、がんに対する抵抗力を高めてくれます。

4）高血圧の予防に…

りんごに多く入っているカリウムが、ナトリウム（塩分）を体外に排出してくれる作用があります。

この働きが血圧の上昇を防いでくれます。

また、りんご繊維の一つであるペクチンも同じような働きをします。

5）貧血の予防に…

りんごにはビタミンC等がふくまれているので、鉄分の吸収を高めてくれます。

りんごをジュースにして飲むと胃液の分泌を高めることにより、鉄分の吸収を高 めてくれます。

また、りんごの中にりんご酸をはじめとする有機酸が含まれているので、

貧血の予防に効果があります。

さまざまな効能のある林檎です❢(*^^)v

安くておいしい旬の今、

健康のために…毎日1～2個のりんごを食べるようにしましょう。 
 

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