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ステキに先生のコウノトリの贈り物

☆乾燥肌の救世主☆

2016.12.06

 

 

    

現在不妊治療を行っているご夫婦は46万人

最新のデータ―では7組に1組が不妊で悩んでいます

 

 


そのような不妊に悩むご夫婦を

日々薬草の森はくすい堂で、

漢方、養生を中心にサポートをしてる

福岡の国際中医師・一般社団法人認定の

子宝カウンセラーステキに先生です
 

 

 

 

 

この時期…乾燥した冷たい空気が、お肌を傷めつけてきますよね。(T_T)

 

 

 

乾燥肌の対策には、洗顔後の化粧水・乳液・美容液などのスキンケアも大切ですが、

 

体の外側からのアプローチだけでは不十分だといわれています。

 


体の内側の状態と肌の状態は密接に関係しているため、

 

肌にいい食べ物を摂ることもとても大切です。

 


肌が乾燥している時にオススメの栄養素は

ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE、ミネラルです。

 

 

そしてこれらの栄養素を豊富に含んでいる食材とは、

 

なんと… 今が旬の 『ブロッコリー』です❢


 

 

 

みなさん、『ブロッコリー』が乾燥肌対策にもってこいの食材であるなんてご存知でしたか?

 

 

スーパーでは1年中見かけるブロッコリーですが、

旬の時期はまさに 今(秋~冬 11月~3月頃)です。

 

 


旬のブロッコリーは他の時期に比べて、

ビタミンCは1.5倍、カルシウムは3~4倍、鉄2倍となっています。

 


■ビタミンA
皮膚組織の発育や保護の作用があるため、不足すれば乾燥肌やサメ肌の状態になるといわれています。また、目の疲れを回復させ、目の周りの小ジワを防ぐ作用もあるそうです。

 

 

■ビタミンB群

皮膚の炎症やニキビ、吹き出物を防止する働きがあります。旬のブロッコリーには(ビタミンB7)ビオチンが豊富です。

 

■ビタミンC

疲労回復やストレスに効果があるだけでなく、嬉しいのが皮膚のしわやシミ、そばかすを防ぐ抗酸化の働きがある点です。


ブロッコリーにはみかんの4倍、レモンの3倍ものビタミンCが含まれています!

 

■ビタミンE

皮膚の血液循環をよくしたり、抗酸化作用によって肌荒れを予防する働きがあります。

 

 

■ミネラル

ブロッコリーに含まれる鉄分や亜鉛は皮膚を健やかに保つ働きがあり、特に鉄分は貧血や冷え性にも効果があるといわれています。


 

☆ブロッコリーの調理は「蒸し茹で」がオススメ!

 

ブロッコリーは…加熱しすぎるとビタミンBやCなど水溶性の栄養成分を大きく損失してしまいます。

 

栄養の流出、破壊を最小限に抑えておいしくいただきましょう。


ブロッコリーは花蕾を下に向けて流水でよく洗います。

 

 


鍋に2、3cm程度水を入れ沸騰させ、小房に分けたブロッコリーを入れて蓋をします。

 

1房なら3分程度強火にかけ蒸し茹でにします。

 

 

またスープにすると、溶けだした栄養も無駄なく摂取できますね。

 

 

☆ブロッコリーの成分であるビタミンAやビタミンEは油との相性がよく熱にも強いので、油を使った炒め物やサラダに入れてドレッシングやマヨネーズをかけて食べるのがお勧めです。

 

 

 

 

☆また、ブロッコリーは…緑の濃いもの、蕾がしっかりしているものをお選びくださいね。

 

 

 

コウノトリさん、妊活の皆さんに早く赤ちゃんを運んでくださ~い虹

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