棗とは棗科に属する植物で、その実を乾燥させたものには薬効があります。

これを中国では「紅棗」あるいは「大棗」と言い、赤い色をしていて甘くてそのまま食べてもとてもおいしいものです。

干しナツメは中国や韓国では古くから効用が見出され、薬膳料理に用いられています。

乾燥させたナツメの実は大棗（タイソウ）と呼ばれる漢方薬で強壮・鎮痛・補血・利尿といった効能があるとされています。

今回はその棗を使った２品を紹介します。皆さんと楽しく食べつつ漢方についてお話ししましょう！

今回テレビ通話を使ってできるアプリzoomをを使用してオンラインで開催いたします。

アンチエイジングにおすすめな棗の２品を作ってみんなでおいしく食べましょう。

今回送料無料で事前に１５００円相当の材料費を宅急便でお送りいたします。

通常有料の漢方相談が１回無料で受けられます。この機会に是非ご利用ください。

ご夫婦お友達などペアで参加されると素敵なハーブティーをご用意いたします。

ぜひこの機会にご参加ください。