５月生まれの人の誕生花は、『芍薬』です。     『芍薬』は華やかな姿と芳しさで、 年々、人気が高まっています。     花言葉についても紹介しましょう。 『芍薬』は...

鰹は、毎年北上南下をする魚で、 鰹漁は３月ごろ九州南部で始まり、 ５月ごろ本州中部、８～９月ごろ三陸北部、 北海道南部あたりまで進み、 そこまらまた南下を始めます。 鰹の旬は年に２回あり、 ４月と５月にピークを迎える『初...

九州や四国の「早堀たけのこ」と呼ばれるものは おおむね１２月中旬から出荷が始まりますが…   『筍（たけのこ）』が最も美味しく、 安く沢山出回る食べ頃の旬は４月から５月です。 筍のうまみ成分は グルタミン酸やチ...

春は季節の変わり目ということもあり、 体調が崩れやすい時期です…。 春の体調不良には 花粉症などのアレルギー症状が有名ですが、 片頭痛が起こることも多いようです。 春の頭痛は、 自律神経の乱れが原因です。 春の特徴と言え...

桜が満開で、お祝いムードいっぱいの今日 2019年5/1から改元される〖新元号〗がついに決定しました(^^)/ 〖令和〗です。     今日から新元号になると、勘違いしている方も   チラホ...

スギ花粉のピークが過ぎたと思ったら、 ヒノキの花粉…😅   花粉症の方にはとてもつらい季節ですね…。😂   青シソ（大葉）には、 「α－リノレン酸」が多く含まれています...

もう3月もなかば… 近くの公園では、もう早咲きの桜がすでに🌸満開🌸！！ はらりはらりと花びらが舞いとび、 早い春の訪れを感じさせてくれています。 これからのシーズンは、卒業、入学をはじめ、...

    『菜花』は、 ハウス栽培により年中出回っていますが 春先に出回る『菜花』は、一番栄養価が高く 季節を感じる事のできる野菜です。😃       季節...

  ネギは、基本的には通年市場に流通していますが、 最も甘く美味しくなるのは晩秋から春先になり、 まさに今が旬の時期と言えます。！     『栄養は葉ネギ、薬効は長ネギ』と言われるように、 ...

最近少しずつ春めいてきましたね…。🌸 お出かけや、 お花見の季節にわくわくしますね。😊💕     でも… 花粉症の方には辛い時季です。😂...