最近、ご相談を受けていて、あまりに「お腹の冷え」の方が多いです.


こういう方は、漢方がとても良く効くのですが
日常生活が「冷える生活」をしていることが多く、なかなか改善が進まないこともあります。


お味噌汁や野菜のスープは、冷えやすい体を芯から温めてくれます。

野菜から出る「旨味」は自律神経も安定させてくれます

【鶏肉と花椒のあったかスープのレシピ】(冷え性改善）

『材料』（2人分）
鶏肉（もも肉）→50g
長ネギ→1/2本
しょうが（スライス）→4～5枚
花椒→適量

水→2カップ
酒→大さじ２
ごま油→大さじ２
塩、しょうゆ→適量
なつめ→２個

『作り方』
１．長ネギと鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。

２．熱したフライパンにごま油を入れ、花椒を加えて炒める。

３．花椒の香りが立ったら、鶏肉を加えて炒める。

４．酒を加えて、鶏肉の表面がきつね色になるまで炒める。

５．残りの具材をすべて加えて強火で煮込む。
沸騰したら弱火にして10～15分煮込む。

６．お好みで塩、しょうゆを加えて味を調えて完成。

温め素材がたっぷり入った、寒い時期におすすめのスープです

是非、作ってみてくださいね

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