ぶどうは今が旬

甘くて美味しいぶどうは、美味しいだけでなく実は女性の悩みを解決してくれる優秀なフルーツだったのです

気と血を補う作用のあるぶどうには、元気をつける作用があります。
 

また、水分代謝を促進してくれるので、のどの渇きを癒やしたりむくみの改善 にも効果があります。

血を補うはたらきがあるので、貧血の予防 にも効果があります。

薬膳では、体を温めたり、冷やしたりする性質を重要視します。

例えば、熱がりの人には熱を冷ます性質の食材、寒がりの人には体を温める食材が勧められます。
 

しかし 「平性」の食べ物は、体を温めも冷やしもしません。 

平性の食材は、あらゆる体質の人に向く食材なので、常食にも向いています。

ぶどうは「平性」であるため、冷え症の人でも食べやすいフルーツ といえます。

旬の食材には、その季節に適した性質を持っているものが多く、

薬膳では旬のものを食べることが体を健康に保つと考えられています

そのまま食べても美味しいぶどうですが、ぶどうとビネガーは一緒に摂る と、ぶどうの効果を高めてくれるおすすめのでおすすめ。

サラダなどで取り入れると良いですね

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