おはようございます　

和食が無形文化遺産に登録されてから

改めて食を見直し

和食を取り入れるようになりました

たまに頂く洋食も美味しいですが

朝食はご飯とおみそ汁

妊活の皆さんにもお勧めしています

残り野菜でもとっても美味しく頂けるのは

おみそ汁の特権ですね

その効果は～

発酵食品であるみそ汁のパワーで腸内環境が整い

胃腸の働きが活発になり食欲が増し元気になれます

また汗で失われやすいナトリウムやカリウムや水分を

補えるのでバテにくくなります

朝と晩でみそと具材をかえるのも健康パワーを高めるコツのようです

朝はカラダを目覚めさせる炭水化物を多く含む麦みそ

具にはじゃがいもがおすすめです

晩御飯には日中失われた

たんぱく質やビタミン、ミネラルの補給に

たんぱく質が多い豆みそ

因みに豆みそを調べてみました

（（蒸した大豆で作った豆麹と食塩水を合わせて熟成させた味噌で

八丁味噌・三州味噌・三河味噌などの名でよばれています））

具材は鶏肉や豚肉などのたんぱく質

ビタミンやミネラルたっぷりのにんじん

小松菜などの野菜がたっぷり入れば立派なおかずです

ぜひこの組み合わせも頭の中に入れて意識してみて下さいね

これからの季節をおみそ汁で

元気に乗り切っていきましょう

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