福岡の国際中医師・子宝カウンセラー
ステキに先生です
今年の夏は本当に暑いですね～
まだ夏休み前なのに
海は大にぎわいでしたよ
私もちょっと近場の浜辺に出かけ
夏を身体中で感じてきました
この夏
毎日ビールを飲んでいて体調を崩した事を
前のブログで紹介しました。
http://ameblo.jp/hakusuido/entry-11571450191.html
冷たいビールやジュース清涼飲料水、
アイスやかき氷
などを食べ過ぎないというのは鉄則ですが
食材が持っている性質で「冷」の物を取りすぎると
身体が冷えてきます
良く耳にする
秋なすは嫁に食わすな
これは、身体が冷えるので食べ過ぎると
赤ちゃんが出来にくくなりますよという先人の知恵です
但し夏は五行では火
適度な汗をかき身体の熱を発散させる必要があります
熱を溜め込むと熱中症にかかりやすくなります
そして五行で夏は心。
心を充分に働かせるためには
苦みのある食品を取る必要があります
この苦みのある食品は
身体を冷やす作用があります
夏は、苦みのある食品で
身体の中から冷やし
心の働きをスムーズにする必要があります
夏の苦い食材でゴーヤがありますが
沖縄の人はこれに熱を加えて食べます
これは、熱を加える事で身体が冷える作用を緩和しています。
友人がゴーヤをさっと熱湯でさらして
和え物でたくさん食べたら、下痢をしました
これは、たぶん熱の加え方が足りず
胃腸を冷やしたのでしょうね
お野菜は温野菜がいいのですが
この時期は、サラダで夏野菜（トマト、キュウリ、レタスなど）を
取るのは良いですよ
但し余り冷蔵庫で冷やしすぎたトマトやキュウリをかじると
私の友人のようになりますので要注意ですよ
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