梅は昔から、「三毒を断つ」って言われるほど薬効が高い食材です。
この三毒っていうのは、

食の毒：食べ物の毒

水の毒：余分な水分の毒

血の毒：血液の汚れ


梅干しを食中毒の予防にお弁当に入れるのは有名で、

殺菌・抗菌効果も期待できるし、他にも、

・便通をよくする
・肺の働きを助ける
・せき、痰を止める
・胃の働きをよくする
・老廃物や毒素を取り除く

などなど、その効果は盛りだくさん。
ぜひぜひ、生活の中に取り入れていきたいですね。
 

単なる薬効だけでなく、ちょっと精神的な面への働きを知ると、

梅は思い悩むひとにおすすめなことがわかります。

梅の五行は、木
性味は、酸・渋

悩んだり、考え過ぎたり…

そんなことが気になるときは、梅を食べよう。
梅は、酸味によって気力をもたらし、気を引き締める。
 

そして、陰陽五行説の「土」と「脾」に直接働きかけることよって、

悩みや考え過ぎないように、心と体を支えてくれます。
 

食べ物の個性を深く知っていくと、面白いです

食べ物をいただくということは、

命をいただくということ。
 

食材のことをよく知ると、

まさにその力の「おすそわけ」をいただけます。


ちゃんと食べることで体を整え、心が整うんですね

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