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ステキに先生のコウノトリの贈り物

鹹味(かんみ)食材のお出汁

2015.05.30

現在不妊治療を行っているご夫婦は、46万人

最新のデータ―では7組に1組が不妊で悩んでいます

そのような不妊に悩むご夫婦を
日々薬草の森はくすい堂で、漢方、養生を中心にサポートをしてる

福岡の国際中医師・一般社団法人認定の
子宝カウンセラーステキに先生です音譜





前回の鹹味(かんみ)についてはこちらになりますうお座





和食のお出汁に使う煮干し、かつお節、昆布は


いずれも鹹味(かんみ)食材ですビックリマーク







青魚である煮干しとかつお節は


血を補う作用と


血を巡らせて温める作用の温性ですアップ



昆布には滋養強壮作用と利尿作用があります


また、しこりや脂肪のかたまり


むくみを解消する作用もあります


こちらは寒性ですダウン



冬は煮干しとかつお節


夏は昆布でお出汁をとるなど


季節や体調に合わせて使い分けることもできますねチョキ



お出汁がしっかりしていると


食材そのものの旨みも活かされてきますので


調味料も少なくてすみます


塩分、糖分を控える事ができて


病気の予防にもなりますグッド!


また、旨みにはダイエット効果があると


言われているそうです合格



昔から鹹味が肥満の解消に使われてきたのは


和食の原点のお出汁もしっかりお手伝いしていたのですねひらめき電球



鹹味出汁を使ったお味噌汁ってみそ汁


美味しいんでしょうね~ニコニコ


温ったかいんでしょうね~ニコニコ




次回は妊活の皆さんにいつもおすすめしています


お味噌汁のお話をしたいと思いますラブラブ


週末は雨になりそうですが雨


有意義な休日をお過ごし下さいませドキドキ





コウノトリさん、妊活の皆さんに早く赤ちゃんを運んでくださ~い虹


ぽちっとお願いしますっ

ぽちっと
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