こんにちは　　　

福岡のステキに先生と一緒に

子宝相談に取り組んでいます

先日、珍しいお客様にご来店頂きました

板前さんが山査子（サンザシ）をお求めでした

あいにくお急ぎでしたので

お渡しすることができなくて残念でした

お料理に使うと、より美味しく仕上がるそうです

お肉をやわらかくする時にも、山査子を用いるようです

ドライフルーツのサンザシも甘酸っぱくて美味しいですが

中国では、植物性酵素食品の三仙

山査子、麦芽、神曲（小豆や小麦等を発酵させたもの）を

炒って合わせたものを焦三仙と呼びます

三仙とは三つの素晴らしい素材を

三人の仙人にたとえているそうです

晶三仙は食べ過ぎなどによる

消化酵素の働きをよくしてくれます

胃腸の働きがよくなるという事は

血流を良くするという効果に繋がります

余計な血や津液が必要なくなるので

脂っこい食事や胃腸の機能低下が影響する

全身の血流悪化を軽減することが出来るのです

年末年始、新年会と続いて

暴飲暴食になりがちなこの時期

皆さんの胃腸は大丈夫ですか

最近、食べ過ぎた後に晶三仙を飲むと

とっても調子が良いのです

ほんのりとした甘酸っぱさが

のど越しにも心地よくて、後味がさっぱりしています

飲み会の前や女子会の前の服用にお勧めします

翌日のお肌にもきっとすっきり感が表れていますよ

時節柄どうぞご自愛くださいませm(_ _ )m

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