乾燥を緩和し風邪に負けない体に。梨のシャキシャキ感となつめに柑橘類の香りが移りとろっとした食感が癖になりそう。

材料

• なつめ 1個
• 梨 1/2個
• レモン 適量
• きび砂糖 大さじ1杯

作り方

1. 梨を一口大に切り、レモンをスライスする。
2. お鍋に200mlの水を入れ、そのままのなつめ、梨、レモンを入れる。
3. 15分ほど煮込む。