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はくすい堂のなつめレシピ

ソワソワドキドキ、薬膳パンで心を緩めよう

フルーティで心がほっとする甘さのパンをご紹介。今回はバゲットを使いましたが、食パン・クロワッサン・ロールパンなどいろいろな種類のパンに使えます。お子様のおやつにもおすすめです。

材料
  • なつめ 1個
  • 龍眼肉 6個
  • 枸杞子 10個
  • kiriクリームチーズ 1個
作り方
  1. 棗(なつめ)と龍眼肉は包丁で小さく刻みます。枸杞子はそのままで。
  2. 常温にしたクリームチーズ(レンジで10秒ほど温めると柔らかくなります)に混ぜます。
  3. 20分ほど置くとがチーズの水分を吸って柔らかくなります。歯ごたえが欲しい場合は置かなくてもOKです。
  4. 出来上がったディップをパンに乗せたら出来上がり。

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